問(wèn)答題請(qǐng)用圖解青霉與曲霉簡(jiǎn)單的子實(shí)體。
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1.問(wèn)答題請(qǐng)用圖解啤酒酵母單、雙倍體共存的生活史。
2.名詞解釋單細(xì)胞蛋白
3.多項(xiàng)選擇題在許多細(xì)菌生長(zhǎng)的后期,往往形成貯藏性顆粒—內(nèi)含物,它們包括()。
A.間體
B.淀粉和糖原
C.聚-β-羥基丁酸
D.異染粒
E.核糖體
4.多項(xiàng)選擇題為了防止食品變質(zhì),可在食品中加入防腐劑,請(qǐng)指出下列()防腐劑可用于食品。
A.乳酸鏈球菌素
B.高錳酸鉀
C.青霉素
D.苯甲酸
E.山梨酸
5.多項(xiàng)選擇題在食品的微生物學(xué)檢測(cè)中,常采用指示菌,請(qǐng)指出下列()可以作為糞便污染的指示菌。
A.金黃色葡萄糖球菌
B.枯草桿菌
C.大腸桿菌
D.假單孢菌
E.腸球菌
最新試題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后,在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中,生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中,最佳的收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題