多項(xiàng)選擇題為了防止食品變質(zhì)，可在食品中加入防腐劑，請指出下列（）防腐劑可用于食品。

A.乳酸鏈球菌素
B.高錳酸鉀
C.青霉素
D.苯甲酸
E.山梨酸


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1.多項(xiàng)選擇題在食品的微生物學(xué)檢測中，常采用指示菌，請指出下列（）可以作為糞便污染的指示菌。

A.金黃色葡萄糖球菌
B.枯草桿菌
C.大腸桿菌
D.假單孢菌
E.腸球菌

2.多項(xiàng)選擇題請指出下列（）情況屬于兩種生物之間的拮抗關(guān)系。

A.大腸桿菌與產(chǎn)氣桿菌生活在動(dòng)物腸道對(duì)營養(yǎng)和空間的競爭
B.青霉分泌青霉素研制革蘭氏陽性菌的生長
C.蛭弧菌生活在假單胞菌細(xì)胞內(nèi)
D.在土壤中原生動(dòng)物吞食細(xì)菌
E.乳酸菌產(chǎn)酸抑制不耐酸微生物生長

5.多項(xiàng)選擇題在上世紀(jì)中葉，有3個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)證明核酸是生物的遺產(chǎn)物質(zhì)，這3個(gè)實(shí)驗(yàn)是（）。

A.細(xì)菌的轉(zhuǎn)導(dǎo)實(shí)驗(yàn)
B.細(xì)菌的體外重組實(shí)驗(yàn)
C.肺炎雙球菌是轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
D.細(xì)菌的接合實(shí)驗(yàn)
E.噬菌體的感染實(shí)驗(yàn)