單項選擇題測定味精中的有效成分含量,國標方法之一為()。
A.相對密度法
B.折光法
C.分光光度法
D.旋光法
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1.單項選擇題測定蘋果汁中可溶性固形物的含量,國標規(guī)定方法為()。
A.旋光法
B.密度計法
C.折光法
D.以上三種都是
2.多項選擇題在實驗中,遇到事故采取正確的措施是()。
A.不小心把藥品濺到皮膚或眼內(nèi),應立即用大量清水沖洗
B.若不慎吸入溴氯等有毒氣體或刺激的氣體,可吸入少量的酒精和乙醚的混合蒸汽來解毒
C.割傷應立即用清水沖洗
D.在實驗中,衣服著火時,應就地躺下、奔跑或用濕衣服在身上抽打滅火
3.多項選擇題灰分測定的設備有()。
A.馬弗爐
B.分析天平
C.瓷坩堝
D.干燥器
4.多項選擇題蛋白質(zhì)測定時,不應()。
A.先低溫消化,待泡沫停止產(chǎn)生后再高溫消化
B.先高溫消化,待泡沫停止產(chǎn)生后再低溫消化
C.一直保持用最高的溫度消化
D.一直保持用最低的溫度消化
5.多項選擇題下面能用來測定液體密度的是()。
A.波美計
B.密度計
C.阿貝折射儀
D.錘度計
最新試題
四分法是()樣品的縮分方法。
題型:單項選擇題
下列不屬于測量折射率的儀器是()。
題型:多項選擇題
對于深色樣品中的氨基酸含量的測定,常選用()。
題型:單項選擇題
測定味精中的有效成分含量,國標方法之一為()。
題型:單項選擇題
在實驗中,遇到事故采取正確的措施是()。
題型:多項選擇題
原子熒光光譜法測定食品中的總汞時,采用的還原劑是()
題型:單項選擇題
下面哪些儀器設備不是干法灰化要用到的?()
題型:單項選擇題
索氏提取法用乙醚作提取劑測定脂肪時,()。
題型:單項選擇題
測定和提取Vc時,要在酸性條件下進行,通常使用()控制酸度。
題型:單項選擇題
蓋勃氏法測定乳脂肪時,為破壞保護脂肪球的蛋白質(zhì)膜,所加入的試劑為()。
題型:單項選擇題