單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽應(yīng)包括(),生產(chǎn)者和經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。
A.食品名稱、原材料、凈含量和規(guī)格
B.食品名稱、配料表、總質(zhì)量和規(guī)格
C.食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格
D.食品名稱、原材料、總含量和規(guī)格
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1.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽是食品()上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明。
A.包裝
B.本身
C.內(nèi)包裝
D.運(yùn)輸箱
2.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定:清晰、醒目、持久,使消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀,即()
A.應(yīng)古樸典雅,有歷史傳承
B.應(yīng)雅俗共賞,有傳統(tǒng)依據(jù)
C.應(yīng)科學(xué)易懂,有科學(xué)依據(jù)
D.應(yīng)流行大眾,有現(xiàn)代氣息
3.單項(xiàng)選擇題由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的需要全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,稱為()
A.地方標(biāo)準(zhǔn)
B.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
C.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
D.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
4.單項(xiàng)選擇題WTO/TBT(技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議)規(guī)定:標(biāo)準(zhǔn)是被公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的、()、為了通用或反復(fù)使用的目的,為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特定的文件。
A.強(qiáng)制性的
B.非強(qiáng)制性的
C.普遍使用的
D.特殊性的
5.單項(xiàng)選擇題法律、法規(guī)是一種社會(huì)規(guī)范,而標(biāo)準(zhǔn)是()
A.技術(shù)規(guī)范
B.技術(shù)資料
C.技術(shù)秘訣
D.技術(shù)專利
最新試題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
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凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
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索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
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干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題