單項選擇題成人優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總蛋白質(zhì)供給量的（）為好。
A.1/2以上
B.1/3以上
C.1/4以上
D.1/5以上
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1.單項選擇題在營養(yǎng)含量上，蒜苗的同類食物為（）。
A.土豆
B.柿子椒
C.禽
D.千張
2.單項選擇題工作時間有75%時間坐或站立，25%時間站著活動的勞動為（）。
A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動
3.單項選擇題年輕人、身體活動強度大的人需要的能量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些（）。
A.零食
B.豆類
C.水果類
D.主食
4.單項選擇題面粉的同類食物為（）。
A.土豆
B.胡蘿卜
C.牛奶
D.豆?jié){
5.單項選擇題一個30歲婦女，身高160厘米，體重75公斤，該婦女標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)指數(shù)屬于（）。
A.輕度肥胖
B.中度肥胖
C.重度肥胖
D.正常
最新試題
常用菜單是根據(jù)實際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對的（）。
題型：多項選擇題
食譜是指膳食調(diào)配計劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。
題型：多項選擇題
膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素，要求能量和營養(yǎng)素（）。
題型：多項選擇題
下列說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法有（）。
題型：多項選擇題
不同的人體由于（）的不同，對各種營養(yǎng)素的需要量也不同。
題型：多項選擇題
用食物交換份法編制食譜的特點有（）。
題型：多項選擇題
制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)（）。
題型：多項選擇題
食譜編制首先要保證營養(yǎng)平衡，主要包括（）。
題型：多項選擇題
下列屬于重度體力勞動的是（）。
題型：多項選擇題