多項選擇題食品添加劑可（）。

A.改善食品的色澤
B.改善食品的口味
C.為食品保濕
D.提高食品的黏稠性


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題食品原料配方一般（）。

A.以“配料”或“配料表”為名
B.只有一個圖形標(biāo)志
C.以加入量比例的多少由大至小排列
D.可根據(jù)宣傳需要進(jìn)行排列

2.單項選擇題描述食物中營養(yǎng)素含量高低的聲稱被稱為（）。

A.營養(yǎng)素含量聲稱
B.比較聲稱
C.功能聲稱
D.減少疾病危險的聲稱

3.單項選擇題食品標(biāo)簽是（）。

A.向消費者宣傳食品作用的工具
B.食品企業(yè)根據(jù)自己的需要印制在食品包裝上的文字
C.食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物
D.食品包裝上的所有文字內(nèi)容

4.單項選擇題日常生活中常用的抽簽方法屬于（）。

A.純隨機抽樣
B.分層抽樣
C.隨意抽樣
D.等距抽樣