食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

（）不能達到降低誤差的目的。

肉類水分的測量點應(yīng)為（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）