能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

命名為（），俗稱為（）。能與（）反應(yīng)，生成（）溶于水的苯酚鈉。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

彼此成（）關(guān)系，但（）重疊的一對（），互為（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

酯類化合物的組成有（）

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。