單項(xiàng)選擇題下面哪些食物中含有較多的“隱形鹽”？（）
A.醬油、味精等調(diào)味品
B.臘肉、泡菜等腌制品
C.話梅、薯片等零食
D.以上均是
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1.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議成人平均每天用油量是多少？（）
A.越少越好
B.20~25g
C.25~30g
D.30~35g
2.單項(xiàng)選擇題膳食指南推薦每天吃多少克去殼的堅(jiān)果？（）
A.5g
B.10g
C.20g
D.30g
3.單項(xiàng)選擇題以下食物中，維生素C含量最為豐富的是？（）
A.檸檬
B.橙子
C.鮮棗
D.西柚
4.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議成人每日攝入多少水果？（）
A.100~200g
B.200~300g
C.300~400g
D.400~500g
5.單項(xiàng)選擇題哪種方式會(huì)增加蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素流失？（）
A.開(kāi)湯下菜
B.先切后洗
C.炒好即食
D.急火快炒
最新試題
當(dāng)（）時(shí)，鐵吸收率增高。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化，還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。
題型：判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
每100克魚(yú)類中含鉀（）mg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入蛋白質(zhì)過(guò)量的危害不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題