單項選擇題銀鹽法測醬油中砷的含量時,反應(yīng)溫度應(yīng)控制在()左右,以免反應(yīng)過激或過緩。

A.20℃
B.25℃
C.45℃
D.65℃


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3.單項選擇題二硫腙比色法測食鹽微量的鉛時,加入鹽酸羥胺的作用是()

A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡(luò)合物
B.防止三價鐵離子對二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽

4.單項選擇題二硫腙比色法測食鹽中的微量的鉛時,加入檸檬酸銨的目的是()

A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡(luò)合物
B.防止三價鐵離子對二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽