單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺法顯色法中甲醛的濃度為（）
A.2g/L
B.4g/L
C.3g/L
D.5g/L
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺比色法測(cè)定啤酒中的二氧化硫時(shí)，鹽酸量多，則鹽酸副玫瑰苯胺顯色（）
A.深
B.淺
C.無(wú)影響
2.單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺比色法測(cè)定啤酒中的二氧化硫時(shí)的波長(zhǎng)是（）nm。
A.240
B.335
C.550
D.600
3.單項(xiàng)選擇題用電位滴定法測(cè)定啤酒中的總酸，對(duì)樣品的預(yù)處理需將其置于（40±0.5）℃的水浴中恒溫振蕩（）后取出，冷卻至室溫。
A.15min
B.30min
C.45min
D.60min
4.單項(xiàng)選擇題啤酒雙乙酰的測(cè)定中，整個(gè)蒸餾操作需在（）內(nèi)完成。
A.3min
B.5min
C.10min
D.30min
5.單項(xiàng)選擇題在啤酒正常發(fā)酵過(guò)程中，可發(fā)酵性糖經(jīng)（）反應(yīng)生成雙乙酰。
A.氧化
B.酶氧化
C.酶還原
D.分解
最新試題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽(yáng)性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在煎炸過(guò)程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項(xiàng)選擇題