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02798畜牧微生物學(xué)名詞解釋每日一練(2020.06.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋異型乳酸發(fā)酵（lactic acid heterofermentation）

參考答案：細(xì)菌利用單糖或雙糖進(jìn)行發(fā)酵作用產(chǎn)生乳酸的過程，稱為乳酸發(fā)酵。異型乳酸發(fā)酵是指發(fā)酵過程和產(chǎn)物比較復(fù)雜，除產(chǎn)生乳酸外，還產(chǎn)生...

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2.名詞解釋正常菌群（normal microbiota）

參考答案：正常菌群是指在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中，在宿主體內(nèi)某一特定部位長(zhǎng)期適應(yīng)和選擇并定居繁殖而形成的微生物區(qū)系，在正常情況下，區(qū)系中的微...

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3.名詞解釋異養(yǎng)菌（heterotrophs）

參考答案：指一類微生物合成能力較差，只能以較復(fù)雜的有機(jī)物如糖類、醇類和有機(jī)酸等作為碳源才能生長(zhǎng)。

4.名詞解釋柯赫法則

參考答案：在同一特定的疾病的機(jī)體中常能了現(xiàn)同一病原菌；能從患該病的機(jī)體中得到病原菌的純培養(yǎng)；將這種培養(yǎng)物接種到易感動(dòng)物體內(nèi)能引起相...

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5.名詞解釋需氧呼吸（aerobic respiration）

參考答案：有些微生物以環(huán)境中的分子氧為最終電子受體，這種呼吸作用稱為需氧呼吸或有氧呼吸。

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