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每日一練
章節(jié)練習
商品學商品包裝填空題每日一練(2019.10.22)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
影響褐變變色的因素主要有光線、氧氣、溫度和水分、（）。
參考答案：
金屬離子
2.填空題
注冊商標的表示方法為在商標旁邊注明（）或（）。
參考答案：
注冊商標；R
3.填空題
形成一個食品基本（）包裝件的技術(shù)和方法稱為食品包裝基本技術(shù)。
參考答案：
獨立
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4.填空題
熱收縮包裝工藝：1、（）2、熱封3、加熱收縮。
參考答案：
裹包
5.填空題
影響食品品質(zhì)的環(huán)境因素：1、光2、氧3、水分4、溫度5、（）。
參考答案：
微生物
