二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.31)

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1 2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大城市3～12歲兒童血漿維生素A含量為（35．3±8．1）μg／dL，這個(gè)數(shù)據(jù)是（）

2 與定性食物頻率法相比，定量食物頻率法還需要調(diào)查（）？

3 下表是（）調(diào)查表。

4 不用收集食物量資料的膳食調(diào)查方法是（）

5 調(diào)查200人的奶類(lèi)食物消費(fèi)頻率中發(fā)現(xiàn)，50人每天食用一次，50人每周食用一次，100人每月食用一次，則奶類(lèi)食物的消費(fèi)頻次應(yīng)為（）