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營(yíng)養(yǎng)(士)維生素單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.15)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 下列炊具中使維生素C的更多損失（）。

2 可引起孕婦巨幼細(xì)胞性貧血（）。

3 維生素K又稱(chēng)為（）。

4 維生素D₃由人體表皮和真皮內(nèi)含有的（）。經(jīng)日光中紫外線照射轉(zhuǎn)變而成。

5 維生素A原中最重要的是（）