營(yíng)養(yǎng)(士)碳水化合物單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 食物血糖生成指數(shù)（GI）越低，則表示（）。

2 被稱(chēng)為動(dòng)物淀粉的是（）。

3 有一種單糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖漿，是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料，人體吸收后經(jīng)肝轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被利用，這種單糖是（）。

4 半乳糖屬于（）

5 完全依賴(lài)糖酵解提供能量的細(xì)胞是（）。