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營養(yǎng)(士)特殊條件人群營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 力量型運動的能量代謝特點是（）。

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2 口角炎和舌炎可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。

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3 下述不是造成寒冷地區(qū)人群礦物質(zhì)缺乏原因的是（）。

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4 高溫環(huán)境作業(yè)人員膳食中的蛋白質(zhì)來自動物性食物和大豆類食物的百分比應(yīng)是（）。

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5 運動中最直接和迅速的能量來源是（）。

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