糖汁經(jīng)離子交換劑處理后，糖汁中的鈣、鎂離子被樹脂中的鈉離子置換的過程。
阻止泡沫形成或顯著降低泡沫持久性的物質(zhì)。在制糖工業(yè)過程中，用于糖液中泡沫的的抑制和消除。
經(jīng)第一次碳酸飽充處理后的糖汁。
