公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師各類食品的營養(yǎng)價值單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 與母乳比較，牛乳中含量較低的營養(yǎng)素是（）

2 某食物視黃醇當(dāng)量為350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性輕體力勞動者能量RNI為10MJ，視黃醇的RNI為800μgRE營養(yǎng)素（視黃醇）密度為（）

3 某食物視黃醇當(dāng)量為350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性輕體力勞動者能量RNI為10MJ，視黃醇的RNI為800μgRE能量密度為（）

4 某食物視黃醇當(dāng)量為350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性輕體力勞動者能量RNI為10MJ，視黃醇的RNI為800μgREINQ值為（）

5 營養(yǎng)價值較高的動物性脂肪是（）