化學(xué)常識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.11.26)

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1.問(wèn)答題為什么食醋里加幾滴酒可以使醋的酸味中多一些香味？

食醋里的乙酸和乙醇反應(yīng)生成酸乙酯所以有香味。

2.問(wèn)答題一個(gè)雞蛋的沉浮：在一個(gè)大燒杯中裝入稀鹽酸溶液然后在燒杯中放一個(gè)新鮮的雞蛋，它會(huì)馬上沉底然后升到液面，接著又沉下。就這樣反復(fù)的幾次。這是什么原理？

參考答案：雞蛋外殼主要成分是碳酸鈣會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成CO₂，CO₂在雞蛋表面聚集形成氣泡，...

3.問(wèn)答題劇烈運(yùn)動(dòng)后，感覺(jué)全身酸痛，這是因?yàn)榧∪庵性黾恿耸裁矗?/a>

劇烈運(yùn)動(dòng)后，感覺(jué)全身酸痛，這是因?yàn)榧∪庵性黾恿巳樗帷?/p>

4.問(wèn)答題不慎將體溫計(jì)打破怎么辦？

參考答案：體溫計(jì)里裝的是水銀，而水銀是易揮發(fā)性有毒物質(zhì)，人體內(nèi)吸入過(guò)多易造成汞中毒或肺穿孔，制造鏡子的工人不宜長(zhǎng)時(shí)間工作，防止的辦...

5.問(wèn)答題綠色植物怎樣進(jìn)行光合作用？

參考答案：綠色植物是在龐大的“吸碳制氧廠”植物的綠葉吸取空氣中的CO₂在光和葉綠素的...

6.問(wèn)答題雞蛋殼有什么用處？

參考答案：包住蛋清和蛋黃。

7 下列哪一個(gè)是發(fā)酵粉的正確組成（）

8.問(wèn)答題下雨時(shí)為了防止路面結(jié)冰在路面上撒鹽，為什么？

因?yàn)殇X離子和鈉離子會(huì)破壞水的結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使水不能結(jié)冰。

9.問(wèn)答題化工生產(chǎn)事故主要有哪幾類(lèi)？

參考答案：1.裝置內(nèi)產(chǎn)生新的易燃物、爆炸物
2.某種新的易燃物在工藝系統(tǒng)中積聚
3.高溫下物質(zhì)汽化分解4.易燃...

10.問(wèn)答題為什么長(zhǎng)時(shí)間燒開(kāi)水的鍋爐底會(huì)有水垢？

參考答案：因?yàn)樗写嬖谥罅康牡V物質(zhì)，此類(lèi)礦物質(zhì)在常溫下是溶于水的，但在加熱的條件下，它們就會(huì)發(fā)生分解分成一些難溶于水的無(wú)機(jī)物，如...