地域文化章節(jié)練習(xí)(2019.11.24)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：薩滿神話；薩滿神舞；薩滿調(diào)
參考答案：正統(tǒng)；英宗。
參考答案：

麻婆豆腐、粉蒸排骨、水煮肉片、鹽煎肉、辣子雞丁、回鍋肉、泡椒墨魚仔、東坡肘子、荷葉粉蒸雞、紅油耳片、火爆雙脆等。