下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

對于硼酸檢測結果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。