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單項(xiàng)選擇題

米香型白酒以（）為主體香。

A.β-苯乙醇和乙酸乙酯
B.β-苯乙醇和己酸乙酯
C.乙酸乙酯和乳酸乙酯
D.正丙醇和乙酸乙酯

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單項(xiàng)選擇題

清香型白酒以（）為主體香。

A.乙酸乙酯和乳酸乙酯
B.乙酸乙酯和丁酸乙酯
C.己酸乙酯和乳酸乙酯
D.乙酸乙酯和己酸乙酯

單項(xiàng)選擇題

濃香型白酒采用（）作為發(fā)酵容器。

A.石窖
B.泥窖
C.地缸
D.陶缸

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