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單項選擇題

濃香型白酒采用（）作為發(fā)酵容器。

A.石窖
B.泥窖
C.地缸
D.陶缸

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單項選擇題

濃香型白酒以（）為主體香。

A.乙酸乙酯
B.丁酸乙酯
C.己酸乙酯
D.乳酸乙酯

單項選擇題

醬香型白酒釀造生產(chǎn)時，有（）取酒過程。

A.6次
B.7次
C.8次
D.9次