以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切丁時(shí)，對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來(lái)確定。

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥（）