單項選擇題高尿酸血癥患者不應(yīng)該選擇下列哪類食物（）。
A.奶類
B.蛋類
C.蔬菜
D.精米面
E.水產(chǎn)品
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1.單項選擇題痛風的膳食防治措施不包含（）。
A.控制能量攝入、減輕體重
B.限制嘌呤的攝入
C.供給充足的水分
D.增加蛋白質(zhì)的攝入
E.供給足量的維生素和礦物質(zhì)
2.單項選擇題以下哪項與痛風無關(guān)（）。
A.高嘌呤食物攝入過量
B.過量飲酒
C.蛋白類食物
D.超重及肥胖
E.遺傳因素
3.單項選擇題慢性肝炎患者應(yīng)進食（）。
A.充足能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
C.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
D.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、高脂肪
E.低能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
4.單項選擇題人體來源于食物的膽固醇占總量的（）。
A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%
5.單項選擇題對于冠心病患者，下列哪種蛋白質(zhì)供能比例合適（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
最新試題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
題型：單項選擇題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
關(guān)于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下對兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。
題型：單項選擇題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風”或"繡球風”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
題型：單項選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
關(guān)于維生素A的生理功能，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題