高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。