維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。