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填空題

（），又稱生姜浸膏，含姜酚、姜腦、姜酮等辣味物質(zhì)，還含有龍腦、檸檬醛、樟烯酚、按葉醚等三百多種成分。

答案：姜油樹(shù)脂

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八角茴香油與（）組合，能對(duì)（）的腐敗氣味起到極良好的掩飾作用。

答案：甜橙油；硫化物

清涼型糖果、飲料等經(jīng)常使（）、（）或（）。

答案：用薄荷素油；薄荷腦；薄荷香精