單項(xiàng)選擇題

干貨原料有多種干制方法，下面對(duì)干制方法的說(shuō)明，正確的是（）。

A.干制的方法分自然干燥、半自然干燥和人工干燥三類
B.烘干又比曬干的好
C.風(fēng)干的脫水率低，質(zhì)地松軟，風(fēng)味損失少，質(zhì)量最好
D.腌后干制的，其風(fēng)味不會(huì)受腌料的影響

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