啤酒素有（）的美稱，為國際上產量最大的飲料酒。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。

餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。

如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？

客人使用信用卡結賬時，服務員應查驗信用卡的（）。

客人堅持你上的菜不是他點的，經核對菜單，確是客人所點，但這時客人已經火冒三丈，作為服務員你該如何處理？

多桌中餐宴會的上菜速度應確保協(xié)調一致，即所有餐桌應同時上菜。

在迎賓服務的過程中，若客人選擇零點餐，則服務員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準備。

瓷質餐具在使用中可磨擦、磕碰。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側座位。