單項(xiàng)選擇題牛奶制品工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中,原料牛奶消毒通常采用()方法。

A.煮沸
B.流動(dòng)蒸汽
C.巴氏消毒
D.間歇滅菌


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種措施不能達(dá)到防止I2揮發(fā)的作用?()

A.加入過(guò)量的KI
B.室溫下時(shí)行滴定
C.滴定時(shí)不能劇烈搖動(dòng)
D.控制滴定速度

2.單項(xiàng)選擇題溶液配制的注意事項(xiàng),下面不正確的是()。

A.見(jiàn)光易分解的溶液要裝于棕色瓶中
B.見(jiàn)空氣易變質(zhì)及放出腐蝕性氣體的溶液也要蓋緊,長(zhǎng)期存放時(shí)要用蠟封住
C.濃堿液裝在玻璃瓶中,要用玻璃磨塞塞緊
D.揮發(fā)性試劑例如用有機(jī)溶劑配制的溶液,瓶塞要嚴(yán)密

3.單項(xiàng)選擇題二硫脘法測(cè)pb中,以()調(diào)節(jié)零點(diǎn),測(cè)定吸光度。

A.蒸餾水
B.三氯甲烷
C.四氯化碳
D.以上都不是

5.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行分光光度計(jì)算時(shí),對(duì)相關(guān)系數(shù)描述準(zhǔn)確的是()

A.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近1,說(shuō)明工作曲線線性關(guān)系好,測(cè)定結(jié)果越精確
B.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近0,說(shuō)明工作曲線線性關(guān)系好,測(cè)定結(jié)果越精確
C.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近0.5,說(shuō)明工作曲線線性關(guān)系好,測(cè)定結(jié)果越精確
D.以上都不對(duì)

最新試題

對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()

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在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。

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重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()

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下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()

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鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

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肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題