卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

評定動物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。