親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

評定動物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟指標(biāo)。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

在生產(chǎn)實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

選配的目的是決定公母的配偶。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

經(jīng)濟價值較高、專用性能較強的為培養(yǎng)品種。