單項選擇題以下哪種葡萄酒的發(fā)酵溫度偏高一些?()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.起泡酒
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1.單項選擇題以下哪一個是葡萄喜歡的生長環(huán)境?()
A.缺乏雨水
B.雨水適量
C.雨水豐沛
2.單項選擇題以下哪一個不是橡木桶給葡萄酒帶來的風味或口感上的變化:()
A.黑莓的香氣
B.咖啡味
C.烘烤的香氣
D.柔化單寧
3.單項選擇題葡萄酒在儲存時應該放在什么樣的環(huán)境里?()
A.光線直射的地方
B.陰暗潮濕的地方
C.避光處
D.有濃郁味道的地窖
4.單項選擇題哪個不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用?()
A.防滑
B.防止沉淀倒出
C.減少葡萄酒瓶裝量
D.易于儲存
5.單項選擇題從新世界的酒標能看出葡萄酒的那些信息?()
A.葡萄品種
B.年份
C.產區(qū)
D.以上都是
最新試題
風土對葡萄果實()品質有影響。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題