單項(xiàng)選擇題蜜炙中,所用蜂蜜需先煉蜜,再()
A.加入適量清水稀釋
B.加入適量沸水稀釋
C.加入適量溫水稀釋
D.加入適量飲用水稀釋
E.以上均是
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1.單項(xiàng)選擇題砂炒時(shí)用砂量以()為度。
A.掩埋待炮炙品
B.半掩埋待炮制品
C.待炮炙品量的30%
D.待炮炙品量的40%
E.待炮炙品量的50%
2.單項(xiàng)選擇題滑石粉炒應(yīng)用火候?yàn)椋ǎ?/a>
A.武火
B.中火
C.文火
D.文武火共用
E.以上均可
3.單項(xiàng)選擇題炒制分為()
A.炒黃、加輔料炒
B.清炒、加輔料炒
C.炒黃、炒焦
D.清炒、炒焦
E.單炒、炒黃
4.單項(xiàng)選擇題砂炒時(shí),一般用火候?yàn)椋ǎ?/a>
A.武火
B.中火
C.文火
D.文武火共用
E.以上均可
5.單項(xiàng)選擇題麩炒時(shí),()時(shí)投入待炮炙品。
A.先撒入麩皮,再加熱炒制容器至煙起
B.先撒入麩皮,再加熱炒制容器至微熱
C.先將炒制容器加熱,至撒入麩皮即刻煙起
D.先將炒制容器加熱,再撒入麩皮炒至微熱
E.以上均對(duì)
最新試題
()是將兩種或兩種以上的藥物放在一起保存,或藥物噴灑一定濃度的白酒或乙醇密封保存,以防止蟲(chóng)蛀、霉變的一種貯存方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
夜明砂入煎劑為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醋炙延胡索的功效是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油炙時(shí),一般先將油脂()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列除哪個(gè)藥材外,均常用煅炭?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵飲片在發(fā)酵過(guò)程中微生物生長(zhǎng)至其中酶含量達(dá)到規(guī)定程度,需要()處理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煅后酒淬陽(yáng)起石屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸制時(shí),蒸制完畢后,一般需將蒸液拌回,并涼至()切片,干燥。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水紅花子炒黃的標(biāo)準(zhǔn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
炮制的早期發(fā)展中,()的發(fā)明與應(yīng)用,推動(dòng)了輔料制法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題