問答題

【簡答題】論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。

答案：

①防潮防水；
②防熱；
③防蟲蛀；
④定期打蠟上光；
⑤輕搬輕放家具。
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問答題

【簡答題】論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
答案： 定期翻轉(zhuǎn)床墊，可使床墊各處所受壓力和磨損度相同，避免出現(xiàn)凸凹或傾斜
問答題

【簡答題】論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
答案： ①要十分重視前廳的環(huán)境藝術(shù)和裝飾布置.務(wù)求美觀、舒適、典雅；
②要十分重視前廳人員的素質(zhì)；
③要十分重視...
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