判斷題

在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)提倡膳食營養(yǎng)平衡對(duì)預(yù)防“營養(yǎng)性疾病”更具有重大意義。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

蛋黃中水分的平均含量是（）。

A.4%
B.12%
C.36%
D.86%

單項(xiàng)選擇題

禽類脂肪中的不飽和脂肪酸的平均含量是（）。

A.27%
B.38%
C.56%
D.73%

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