填空題在葡萄酒分析檢驗實驗室,使用()稱量葡萄糖。

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1.單項選擇題法國當(dāng)前最具影響力的列級莊評級是在哪年評定的?()

A.1949年
B.1878年
C.1855年
D.1900年

2.單項選擇題我們品嘗葡萄酒時要使用不同酒杯的最主要原因是()。

A.讓品酒過程顯得更有檔次
B.提升葡萄酒品質(zhì)
C.方便葡萄酒散熱
D.方便體會葡萄酒細膩的香味

3.單項選擇題以下不屬于同一家集團公司旗下品牌的是()。

A.奔富Penfolds
B.卡斯特
C.璞立莊園BV
D.貝靈哲

4.單項選擇題大部分的葡萄酒適合()。

A.在陳放三年后飲用
B.在冷藏后飲用
C.在三年內(nèi)飲用
D.在加糖后飲用

5.單項選擇題以下餐酒搭配原則正確的是?()

A.白酒配紅肉,紅酒配白肉
B.白酒配白肉,紅酒配紅肉
C.白酒配烤肉,紅酒配蚌肉
D.白酒配紅酒,紅肉配白肉