單項(xiàng)選擇題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的操作方式中,哪一種細(xì)胞不是始終留在反應(yīng)器中?()
A.流加式操作
B.分批式操作
C.連續(xù)操作
D.灌注培養(yǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)黏度較高的液體的蒸發(fā)濃縮最好應(yīng)采用()。
A.管式升膜蒸發(fā)器
B.套筒式升膜蒸發(fā)器
C.套管式升膜蒸發(fā)器
D.降膜蒸發(fā)器
2.單項(xiàng)選擇題以下設(shè)備需要裝設(shè)攪拌器的是()。
A.噴射自吸式發(fā)酵罐
B.酒精發(fā)酵罐
C.流化床生物反應(yīng)器
D.啤酒多罐式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備
3.單項(xiàng)選擇題從多個(gè)地方向較遠(yuǎn)處運(yùn)送玉米采用哪種氣流輸送方式最好?()
A.吸引式
B.壓送式
C.真空、壓力輸送
D.螺旋輸送
最新試題
釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐時(shí),酵母添加流速(HL/h)波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。
題型:判斷題
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
題型:判斷題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題