單項選擇題下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是()。
A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞
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1.單項選擇題在杭幫菜中,堪稱一絕的是()。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
2.單項選擇題下列名酒中,具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補脾肺、解虛勞衰弱之功效的是()。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
3.單項選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是()。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
4.單項選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是()。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
5.單項選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃,沖泡后又呈()。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
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三蛇酒是以()等三種蛇為原料。
題型:多項選擇題
浙江省蔬菜類特產(chǎn)中,產(chǎn)于湖州的有()。
題型:多項選擇題
西湖龍井茶位居我國十大名茶之首,因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
題型:判斷題
景寧惠明茶產(chǎn)于麗水景寧畬族自治縣,因唐朝()和尚在此建寺植茶而得名。
題型:單項選擇題
“蓑衣餅”就是杭州傳統(tǒng)名點()。
題型:單項選擇題
浙江產(chǎn)的亳白芍產(chǎn)量最大,安徽產(chǎn)的杭白芍品質(zhì)最佳。
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西湖莼菜對瘡毒等病癥有顯著療效,對抑制癌癥也有較好效果。
題型:判斷題
中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
題型:判斷題
昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在()海拔500—800米地帶。
題型:單項選擇題
以下對“金華火腿”描寫正確的選項是()。
題型:多項選擇題