單項(xiàng)選擇題成人高脂血癥人群食譜編制時(shí)不宜選用的食物是()。

A.雞蛋
B.玉米
C.低糖酸奶
D.咸鴨蛋
E.瘦肉


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1.單項(xiàng)選擇題成人高脂血癥人群食譜編制時(shí)宜選用的食物是()。

A.油條
B.去皮禽肉
C.培根
D.油豆腐皮
E.腐乳

4.單項(xiàng)選擇題肥胖患者食譜編制時(shí),不宜選用()。

A.糙米
B.脫脂奶
C.兔子肉
D.蝦
E.肥肉

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)老年人而言,不太適合()烹調(diào)方法。

A.蒸
B.炒
C.煎
D.炸
E.燉