單項(xiàng)選擇題激勵(lì)的關(guān)鍵要素不包括()
A.激勵(lì)方式
B.激勵(lì)時(shí)機(jī)
C.激勵(lì)程度
D.激勵(lì)頻率
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1.單項(xiàng)選擇題某菜肴的售價(jià)為80元,原料成本36元,則該菜肴的銷售毛利率為()。
A.44%
B.46%
C.55%
D.62%
2.單項(xiàng)選擇題某飯店有客房250間,公布房?jī)r(jià)為600元/間夜,某日銷售客房200間,房費(fèi)收入為100000元,則飯店的平均可供出租客房收入為()元。
A.300
B.350
C.400
D.450
3.單項(xiàng)選擇題下列管理內(nèi)容中不屬于飯店大堂服務(wù)氛圍管理的是()。
A.員工形象管理
B.服務(wù)行為管理
C.服務(wù)信息管理
D.客戶檔案管理
4.單項(xiàng)選擇題某飯店有客房500間,每間客房門市價(jià)為800元,某日實(shí)際銷售客房450間,平均銷售房?jī)r(jià)為600元,該飯店的客房收益率為()。
A.67.5%
B.75%
C.90%
D.95%
5.單項(xiàng)選擇題餐廳使用紙質(zhì)餐具替代塑料餐具以減少污染,這是創(chuàng)建綠色飯店的()原則。
A.減量化
B.再使用
C.找替代
D.再循環(huán)
最新試題
客房收益管理必須符合()的原則,注意兼顧眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,不能因一時(shí)的收益而不顧信譽(yù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
依靠政府、國(guó)外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,屬于縮小服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
景區(qū)智慧化建設(shè)的主體包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,關(guān)于高質(zhì)量旅游的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店管理合同中,委托代理可能存在的問題有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
面對(duì)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的需要,“旅游+”發(fā)展戰(zhàn)略落實(shí)不到位、不深入,產(chǎn)業(yè)融合的種類、程度發(fā)展不平衡和不充分,文旅消費(fèi)集聚化發(fā)展緩慢,難以滿足旅游者對(duì)新業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求。這種情況體現(xiàn)的是旅游供求在()上的矛盾。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游策劃的中心原則是()原則。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)施契約管理中優(yōu)化制度管理關(guān)鍵要注重()方面。
題型:多項(xiàng)選擇題
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員,面試還可以輔以的其他活動(dòng)包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題