判斷題《常規(guī)檢驗方法匯編》中要求對摻假硝酸鹽所用的試劑進行驗證，驗證時硝酸鉀儲備液的濃度為0.13g/l，相當于硝酸鈉的濃度為0.11g/l，需要驗證3個點的濃度為（以硝酸鈉計）7.7、9.9、11.0mg/l。
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1.多項選擇題致病菌增菌培養(yǎng)后，如出現(xiàn)（）等現(xiàn)象，需反饋質(zhì)管部。
A.渾濁
B.絮凝
C.濃稠
D.分層
2.單項選擇題整個做樣過程應控制在15min，因為長桿菌（）分裂一次。
A.20min
B.15min
C.25min
D.10min
3.多項選擇題培養(yǎng)基加熱過度現(xiàn)象及影響，包含（）
A.高壓鍋溫度降至80-90℃打開最好，若溫度降至80℃以下再開鍋，就造成培養(yǎng)基過度加熱，部分成分受損
B.培養(yǎng)基在水浴鍋中放置時間長了，也會造成過度加熱，培養(yǎng)基顏色加深實質(zhì)是葡萄糖變成糖脎，營養(yǎng)降低，影響細菌生長
C.盛放培養(yǎng)基器皿容積越大，加熱時底部易糊，顏色加深
D.瓊脂加熱時間過長，不易凝固
4.多項選擇題各工廠對到貨培養(yǎng)基進行初步驗收并記錄接收日期，包括內(nèi)容有（）
A.是否為合格供應商
B.包裝完整性
C.產(chǎn)品批號、有效期
D.合格證明
5.單項選擇題乳飲料菌落總數(shù)檢測依據(jù)的國標是（）
A.GB11673
B.GB7101
C.GB25190
D.GB25191