填空題我國(guó)主要使用的漂白劑是（）。
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下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
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題型：判斷題
相對(duì)甜度最低的甜味劑是（）
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下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
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下面淀粉酶類(lèi)中被稱(chēng)為液化酶的是（）
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用于植物油抗氧化效果較好的是（）
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下列可被稱(chēng)為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
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BHT表示的抗氧化劑的是（）
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