醛酮與水的反應(yīng)屬于（）。

酯類化合物的組成有（）

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應(yīng)，只能發(fā)生（）反應(yīng)，芳香族化合物都具有（）。

稱為（）；稱為（）；稱為（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。