填空題

香型白酒一般分為單梁型和多糧型，因生產(chǎn)中所用原料（）及（）不同，造成同是濃香型白酒，其風格也各有差異，所以酒界對濃香型白酒有“（）”和“（）”（皖、蘇、魯、豫）之分。

答案： 品種；比例；川派；江淮派
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