問答題

【簡答題】在食品安全管理行政處罰時，要注意哪些關(guān)鍵事項(xiàng)？

答案：（1）未取得食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，取得食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證后，不再符合本...

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【簡答題】根據(jù)我國《食品安全法》，都有哪些食品從業(yè)人員必需取得健康證？

答案：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員、臨時工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員、餐飲服務(wù)員、原料驗(yàn)收員、從事接觸直接入口食品的工作人員

【簡答題】根據(jù)我國《食品安全法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料，應(yīng)如何處理？

答案：不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的原料不得購進(jìn)或者使用。如實(shí)記錄購進(jìn)原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號、供貨商及其聯(lián)系方式、購貨日期等內(nèi)...