問(wèn)答題殺菌工藝規(guī)程規(guī)定應(yīng)記錄哪些記錄？
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進(jìn)入溫度自動(dòng)控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥，壓力穩(wěn)定，一般壓縮空氣先經(jīng)過(guò)（），經(jīng)過(guò)濾減壓，使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)，以保證儀表正常工作。
題型：填空題
進(jìn)氣閥為（），出氣閥為闡閥
題型：填空題
鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成
題型：填空題
（）意指無(wú)菌環(huán)境中將商業(yè)殺菌冷卻食品裝入預(yù)殺菌罐蓋封口的過(guò)程。
題型：填空題
記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標(biāo)度不超過(guò)（），記錄時(shí)間每一標(biāo)度不超過(guò)（）
題型：填空題
殺菌鍋底部不應(yīng)使用（）
題型：填空題
殺菌后在（）并在出廠運(yùn)銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗(yàn)的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過(guò)殺菌工藝規(guī)程的（）。
題型：填空題
出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動(dòng)蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺(tái)（）
題型：填空題
簡(jiǎn)述文件審核的要求
題型：?jiǎn)柎痤}