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A.標(biāo)簽不得改做他用或涂改后再用,不得漏打或重復(fù)打印生產(chǎn)日期
B.盛裝產(chǎn)品的容器(桶、筐等)超載一點(diǎn)沒關(guān)系,不慎落地反正還可以清洗后重新使用的
C.原輔料、包裝材料、半成品及成品都有包裝可將殺蟲劑噴至表面
D.滾揉著的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)機(jī)器有問題了,立即停機(jī)自行修理,我自已能解決的,不必通知質(zhì)檢部和有關(guān)人員了
A.工作人員手部應(yīng)經(jīng)常保持清潔,并于進(jìn)入加工場所前、上衛(wèi)生間后或手部受污染時(shí),須即刻洗手消毒
B.出車間倒垃圾,上趟廁所可穿戴工作服,這樣不麻煩
C.工作帽要將頭發(fā)完全罩?。ㄌ貏e是細(xì)小的頭發(fā))以防止頭發(fā)在操作中落入食品
D.對著穿衣鏡穿戴好頭罩、系好帽子,穿上干凈的工作服,自檢是否合格。再進(jìn)行洗手消毒
最新試題
消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程,使之達(dá)到無菌,而消毒只是將微生物降低到一個(gè)限度內(nèi)。在消毒方法中,下列不包括:()
試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)
什么是前提方案和操作性前提方案?
下列應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)程序不正確的是()
以下屬于完整管理體系審核的是()。
整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)
請問有無不符合?若有請開出不合格報(bào)告。
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。
組織在進(jìn)行危害評估時(shí),可以考慮以下哪些因素()
在生產(chǎn)現(xiàn)場,工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后,將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是()